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Fano

Fano (PU) Marche

Fano è città di mare e il mare è l’elemento che più di qualsiasi altro ha lasciato tracce nelle usanze e nelle tradizioni locali. In particolare, i sapori del borgo sono strettamente legati al mare: tra le tipicità della tavola di Fano vi è infatti il “brodetto alla fanese”, ma non va dimenticato il drink a base di caffè, rum, anice e brandy detto “Moretta fanese”, che veniva bevuto dai marinai e dai pescatori del porto per scaldarsi prima di salpare con le loro imbarcazioni. Fano però è famosa anche per il suo carnevale, il più antico d’Italia: carri allegorici che attraversano il centro e raggiungono altezze di oltre 15 metri, maschere, costumi e fuochi d’artificio trasformano ogni anno la città in una festa diffusa che coinvolge abitanti e visitatori. Da non perdere a Giugno Passaggi Festival e a Settembre il Festival del Brodetto e delle Zuppe di pesce.

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